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りんごの「ふじ」と「つがる」をかけ合わせた長野県生まれのオリジナル品種、シナノスイートは今が旬です。

名前のとおり、甘みが強くシャキシャキした食感が特徴です。

松本へお越しの際は、お土産に是非お試しください。

外国人旅行者向けのモニターツアーとして、信州産蕎麦粉を使ったそば打ち、生わさびのすり下ろし、信州各地の地酒の飲み比べを行いました。

地元の名人からそば打ちの手ほどきを受け、日本酒の味比べについても専門家から学びました。

地元の食文化体験、なかなか良いものですね。

夏の名残のアサガオの隣にコキアが紅く色づいてきていました。

過ぎ去る夏を惜しむかのようにダリアも咲いています。

遠出しなくても、身近なもので季節を感じることが出来るんですね。