地元の人にも旅行者にも人気のご当地グルメ・山賊焼きは、鶏のもも肉やむね肉をすりおろしニンニクや玉ねぎを効かせた醤油ダレに漬けて、片栗粉をまぶして油で揚げた大きな唐揚げです。
ランチでは山賊焼き定食として、居酒屋では一品料理として松本市内の飲食店の定番メニューです。
松本へお越しの際は、是非お召しあがりください。
2022.03.04
2022.02.28
「松本城のすべて」
松本城の世界遺産登録を目指して、信濃毎日新聞社さんが「松本城のすべて」を出版しました。
発掘調査で分かった新事実から建築の魅力、近現代の動きまで、松本城４００年の歴史の完全詳説本です。
落語家・春風亭昇太さんのインタビューも掲載されています。
書店または信濃毎日新聞出版部(026-236-3377)への電話注文のほか、ネットでも購入できます。詳しくはこちらまで。
2022.02.22
ｄａ・ｄａ
写真家であり作家活動もなさっている、渡部さとる氏の一風変わった写真集です。
松本市を中心とした観光地に地元の１７歳が立ち、写真と共にひと言。
ｄａ・ｄａは方言の話ことば、『そうだだ』からとったそうです。
松本市観光案内所、松本市観光情報センターでお配りしています。
是非ご覧ください。
特設サイトはこちらから。
