2021.11.24

サンふじ

今が旬の松本産りんごの品種は、サンふじです。

今年は春の遅霜の影響で例年より出荷量が少なく、りんごの表皮が変色する

「サビ果」が多発しているようです。サビ果は、見た目は損ねてしまいますが、

味や食感などには影響がないので、今年も美味しいりんごが味わえます。

旅のお土産に、是非ご賞味ください。